Wein aus Brey mit Leidenschaft

Wir haben am 2. Weihnachtsfeiertag von 16 bis 20 Uhr für Sie geöffnet. 

An Heiligabend und am 1. Weihnachtsfeiertag bleibt der Bacchuskeller geschlossen.

Liebe Vereinsmitglieder der Weinbruderschaft Breyer Hämmchen e.V.!

Der Knusperlmarkt in Brey war 2026 wieder ein toller Erfolg, auch für unseren Verein!

Der liebevoll vorbereitete Knusperlmarkt zieht viele Besucher aus der Umgebung an, und somit hatte auch unser Verein einen großen Zustrom.

Das Helferteam aus der Weinbruderschaft hatte im Bacchuskeller alle Hände voll zu tun.

Mit Vor- und Nachbereitung sowie vor allem mit dem Service vor Ort bis in die Nacht hinein, wurden viele Arbeitsstunden ehrenamtlich geleistet.

Letzen Freitag und Samstag wurde unser Keller in den Abendstunden von den Weihnachtsmarktbesuchern „gestürmt“, der Glühwein floss in Strömen und die leeren Weinflaschen stapelten sich in den Kisten.

Die letzten Gäste haben an beiden Tagen jeweils gegen 01:30 fröhlich den Keller verlassen… und alle waren von unserm Glühwein und unserer Stimmung im Weinkeller sehr begeistert.

Ganz herzlichen Dank allen Helfern und Helferinnen,  die an diesem Wochenende mit Ihrem Einsatz einen großen Beitrag geleistet haben, ohne die eine solche Leistung nicht möglich wäre.

Es hat alles reibungslos geklappt und es war eine tolle Teamleistung!

Vielen Dank dafür.

Mit freundlichem Gruß

i.A. Elisabeth Weihrauch

Schriftführerin Weinbruderschaft

Breyer Hämmchen e.V.

In der Weinbruderschaft Breyer Hämmchen e.V. wurde das gute Weinjahr 2025 mit 4 Lesetagen beendet. Es wurden ca. 4500 Liter geerntet mit Mostgewichten zwischen 86 und 94 Öchslegraden, dies verspricht wieder die Aussicht auf einen sehr guten Wein.

Insgesamt haben uns 44 Lesehelfer, davon 14 Bürgerinnen und Bürger aus Brey bei der Lese unterstützt, dafür sagen wir herzlichen Dank. Zwei Hitzetage verlangten von den Lesehelfern in der Steillage einiges ab. Dank des Breyer Hämmchen Küchenteam wurden die Lesehelfer sehr gut beköstigt. Es fanden angenehme Gespräche bei einigen Gläsern Wein statt.

Insgesamt war die Lese 2025 ein schönes Event mit einer sehr guten Ernte, in herrlicher Natur mit herzlichen Menschen und mit einem sensationellen Blick auf die Marksburg.

Die weitere Arbeit des Weinausbaus erfolgt durch die Winzerfamilie Weingut Matthias Müller in Spay.

Unser Verein freut sich darauf, im nächsten Jahr den neuen Wein zu verkosten sowie den neuen Wein im Bacchus Keller in Brey den Gästen anzubieten.

Jetzt ist verdiente Pause im Weinberg bis Januar, dann geht es mit frischer Kraft mit dem Rebenrückschnitt im neuen Jahr im Weinberg wieder weiter.

Euer Vorstand
Weinbruderschaft Breyer Hämmchen e.V.

Mit dem Besuch der Breyer Grundschule am 02.10.2025 neigt sich das Weinjahr im Wingert dem Ende zu. Heute war aber nochmals "Leben" angesagt. Vom Lärmpegel bis zum Bewegungsbild wurde die sonst an gemächliche Ruheständler gewöhnte Anlage noch einmal richtig durchgeschüttelt...herrlich.

Die restlichen Trauben wurden gelesen, mit der Kelter gepresst und der Most genossen. Dazu gab es Brötchen mit Honig und Traubengelee. Es ist unglaublich wie schnell sich eine Platte mit Leckereien durch hungrige Kindermäuler leeren kann.

Als Dankeschön gab es ein Abschiedslied und das Versprechen...wir sehen uns im nächsten Jahr wieder.

Am 15.10.2025 fand im Bacchus Keller in Brey unser Helferfest statt. Die Weinbruderschaft Breyer Hämmchen e. V. hatte als Dank und Anerkennung für die Hilfe bei der diesjährigen Weinlese die fleißigen Helferinnen und Helfer eingeladen. Diese Einladung wurde gerne von 25 Helfern angenommen. Bei deftigen Döppekuchen mit Apfelmus und einigen Gläsern Wein konnte nochmals über die Weinlese und das Weinjahr reflektiert werden.

... komm einfach vorbei

Nachdem der letzte Breyer Weinberg aufgelassen blieb, entstand die Idee, die Weinberglage Breyer Hämmchen in Form eines Vereins weiterzuführen. Die Ambition war immer eindeutig: Die Weinbau-Tradition sollte erhalten und gepflegt werden, ein Beitrag zur Identität der Ortsgemeinde im regionalen Kontext geleistet, die Kulturlandschaft erhalten bleiben und ein qualitativ hochwertiges Naturprodukt entstehen.

Herzlich Willkommen in unserem Bacchuskeller

Der Bacchuskeller ist jedes Wochenende als Winzerwirtschaft geöffnet. Hier hat man die Möglichkeit vorbeizuschauen und nette Leute kennenzulernen, während man sich bei einem Glas Wein angenehm unterhalten kann.

Die aktuellen Öffnungszeiten können hier auf unserer Seite im Bacchus-Kalender entnommen werden.